Lemon & Ginger

Esta receta nueva y mejorada es deliciosamente ácida y con sabor a jengibre. Hecho a mano con todos los ingredientes naturales que incluyen jengibre fresco, limón y jugo de lima, ¡ahora endulzado solo con jugo de manzana y SIN azúcar añadido! Servir fría con hielo.

Caravelle Brewery comenzó como una especie de loco laboratorio científico de la cerveza en la parte trasera de nuestro restaurante en el barrio del Raval de Barcelona. Hacíamos cerveza en equipos de fabricación casera proxenetas y la enviábamos directamente a nuestro bar al otro lado de la pared.

Todavía estamos en Barcelona, pero ahora elaboramos en un espacio más grande en las tierras baldías de Sant Adría, donde continuamos experimentando, elaborando cervezas audaces y sabrosas que se adaptan al estilo de vida local de sol, mar y ciudad.